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可利用碳水化合物检测试剂盒
发表于:2021-08-27
可利用碳水化合物检测试剂盒
物品单位 品牌
Megazyme
  • 货号:K-AVCHO
  • 发布日期: 2021-08-27
  • 更新日期: 2021-08-27
产品详请
产地
品牌 Megazyme
货号 K-AVCHO
用途范围
纯度 %
CAS编号
规格
是否进口
可用碳水化合物测定试剂盒适用于总可消化淀粉(TDS)加麦芽糊精、蔗糖、d -葡萄糖、d -果糖和乳糖的可用碳水化合物(AVCHO)的测定。新的改进方法接收“ 行动”状态:AOAC 2020.07。这种方法的目的是模拟体内环境在人类小肠(即4 h与PAA孵化时间+ AMG)与 进展膳食纤维(DF)的方法(2017.16 K-RINTDF:采用AOAC公认的方法),按照新的基于(生理)的定义DF食品法典委员会于2009年公布。此外,蔗糖是由一种特殊的“蔗糖酶”酶水解的,这种酶(不像传统上用于这种反应的转化酶)对果寡糖(FOS)没有作用。



*总可消化淀粉(TDS)定义为在4小时内消化的淀粉,是可在人体小肠消化吸收的碳水化合物的一部分。