淀粉总量检测试剂盒-北京中检葆泰生物技术有限公司

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淀粉总量检测试剂盒

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总淀粉(AA/AMG)测定试剂盒用于谷类面粉和食品中总淀粉的测定。AOAC方法996.11,AACC方法76-13.01。

该试剂盒现在包含改进的α-淀粉酶，允许淀粉酶在pH 5.0(以及pH 7.0)下进行培养。

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