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集成的膳食纤 维总量检测试剂盒
  • 品牌:Megazyme
  • 产地:爱尔兰
  • 型号:多种
  • 发布日期: 2021-08-26
  • 更新日期: 2024-02-23
产品详请
产地 爱尔兰
品牌 Megazyme
用途范围 食品检测
规格 多种
是否进口
综合膳食总纤维检测试剂盒适用于综合膳食总纤维的测定和分析。



更新,包括抗性,分支麦芽糊精作为膳食纤维的成分。



K-INTDF -测定总膳食纤维(包括抗性淀粉和非消化寡糖)的综合程序(AOAC方法2009.01 & 2011.25)。该方法结合AOAC官方分析方法2002.02、985.29、991.43、2001.03的关键属性。



具体膳食纤维含量的测量方法如下:



1. 不溶性膳食纤维(IDF)、高分子量可溶性膳食纤维(SDFP)和低分子量可溶性膳食纤维(SDFS)的测定(AOAC方法2011.25)



2. 总高分子量膳食纤维(HMWDF)和SDFS的测定(AOAC法2009.01)



这些方法中使用的酶纯度很高;它们有效地避免了β-葡聚糖、果胶和阿拉伯木聚糖活性的污染酶。