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麦芽β-葡聚糖酶检测试剂盒
  • 品牌:Megazyme
  • 产地:爱尔兰
  • 型号:多种
  • 货号:K-MBG4
  • 发布日期: 2021-08-25
  • 更新日期: 2025-05-21
产品详请
产地 爱尔兰
品牌 Megazyme
货号 K-MBG4
用途 食品检测
包装规格 多种
是否进口
MBG4试剂含有单一底物,即4,6- o-苄基-2-氯-4-硝基苯基-β-(31-β- d -纤维三糖苷)(BCNPBG4)。苄基缩醛基团可防止任何外作用水解酶如β-葡萄糖苷酶或纤维生物水解酶的水解作用。



混合连接β-葡聚糖酶(endo1,3:1,4 -β-葡聚糖酶)/地衣酶(EC 3.2.1.73)特异地从底物中释放2-氯-4-硝基苯酚(CNP)。CNP的释放速率与样品中β-葡聚糖酶/地衣酶的活性直接相关。加入pH = 10.0的Tris缓冲液,反应终止,酚色显现。



注意底物不被β-葡萄糖苷酶或纤维生物水解酶水解。底物可以被某些纤维素内酶水解(如木霉),但这并不会导致吸光度的增加。
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