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α-淀粉酶检测试剂盒(高灵敏度)
α-淀粉酶检测试剂盒(高灵敏度)
品牌:
Megazyme
产地:
爱尔兰
型号:
多种
发布日期:
2021-08-24
更新日期:
2023-09-22
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产品详请
产地
爱尔兰
品牌
Megazyme
用途范围
食品检测
规格
多种
是否进口
是
淀粉酶SD法是一种高灵敏的比色法,用于测定发芽受损小麦籽粒(也称为收获前发芽或风化受损小麦籽粒)和“晚熟α-淀粉酶”小麦籽粒中α-淀粉酶的含量。也可用于测定糖果、软饮料、酿造和发酵、果酱、酱料、蜜饯、冰淇淋和儿食品中的α-淀粉酶。
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