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产地 | 爱尔兰 |
品牌 | Megazyme |
货号 | |
用途 | 食品检测 |
包装规格 | 多种 |
是否进口 | 是 |
简介
应用最广泛的酶法定量检测乙酸的方法是应用乙酰辅酶A合成酶。但该方法以L-苹果酸脱氢酶催化的指示反应为基础,该反应为 平衡,因此观察不到吸光度的明显增加。因此,标准曲线的线性相关程度较低,R2值较低。此外,由于空白吸光度值会快速增加,因此用于自动检测的试剂机械稳定性较差。为解决这一问题,Megazyme开发出该可选择性试剂盒,它不仅机械稳定性高,而且标准曲线的线性相关程度高,含有乙酸的样品吸光值会发生明显变化。