泌乳素由垂体前叶分泌，是单链多肽激素，分子量近24,000。泌乳激素的释放与合成通过催乳激素释放和抑制因素。其主要功能是促进乳房发育，维持乳汁分泌。怀孕期间，增长到正常值的10 到20 倍，产后3-4 周降到未孕水平。哺乳期母亲催乳激素保持高水平，几个月后血清浓度恢复到未孕水平。

Helica® Prolactin ELISA kit 催乳素酶联免疫试剂盒运用竞争抑制酶标免疫分析法定量测定牛奶和奶牛血清、血浆中的中崔乳品含量。试剂盒中包含96次检测所需酶联免疫试验试剂，包括标准溶液。检测时间为2.5小时

虽然激素对于人体正常必不可少，有证据显示，药用人工合成的甾醇类荷尔蒙会增加发生风险。例如，妇女要用己烯雌酚后，器女性后代罹患癌风险大大增加。而长期服用雌激素残留可能对人体的危害作用，目前 许多国家对激素在食品生产中的使用进行了限定。