1. 简介Evergreen TREATM沙门氏菌检测条可用于检测食品表面的沙门氏菌。增菌样品结果（初始阳性/阴性）能在10分钟内获得。试剂盒可进行25次检测。

2.检测原理

Evergreen TREATM沙门氏菌检测条采用双抗夹心免疫层析原理检测样品中的沙门氏菌。一抗为沙门氏菌的特异性抗体，固定在 “检测线”上；二抗也能识别沙门氏菌，并标记有胶体金，固定于膜检测线的上游。当样品到达胶体金抗体时，样品中的沙门氏菌与胶体金抗体特异性结合，到达检测线时，沙门氏菌抗体捕获蛋白质—胶体金抗体复合物，形成蛋白质—抗体夹心，检测线变成红色；反之，无色。固定于质控线上的试剂可捕获过剩的胶体金复合物，变为红色，质控线变红表明流向正确。因此，只有质控线变红，表明样品为阴性；两条线都变红则表明样品为阳性。