产品简介

Charm Peel Plate 大肠菌群(大肠杆菌和大肠菌群)检测片可用于检测和计数乳制品、食品和水中的大肠菌群（包含大肠杆菌）。大肠菌群和大肠杆菌是卫生的重要指标。Peel Plate 大肠菌群检测片以标准琼脂方法为基础，颜色变化表明在35℃有大肠菌群和大肠杆菌生长。培养基中含有用于检测由大肠菌产生的β -半乳糖苷酶的salmon-gal（6-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷）和用于检测由大肠杆菌产生的β-葡萄糖醛酸酶的X-葡糖苷酸（5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡

糖苷酸）。

检测片特点：

• 24小时内完成检测！

• 加入样品/稀释液即可使用，无需扩散装置。

• 便于叠列放置于培养箱。

• 计数红色菌落。

  ---红色=大肠菌群

---蓝色/粉色/黑色=大肠杆菌

• 无需确讣。可挑取菌落进行分离/分类。

• 经过验证，乳制品32℃培养，其他食品和水35℃培养。

验证的样品

• 乳制品

• 巧克力奶（2%脂肪） 炼乳 浓缩乳清 松软干酪

• 蛋酒 脱水牛奶 重奶油（35%脂肪） 高温短时巴氏消毒奶

• 低乳糖奶 巴氏杀菌全脂山羊奶 奶粉 生牛乳

• 生山羊乳 生绵羊乳 复原的脱脂乳粉 碎干酪

• 脱脂奶 草莓奶 酸奶油 超高温巴杀奶

• 酸奶 香草冰淇淋 全脂奶

• 非乳制品

• 牛奶巧克力 干狗粮 不锈钢表面的环境拭子 过滤的瓶装水

• 大型动物胴体拭子 液态巴氏杀菌全蛋 巴氏杀菌蛋 生产线清洗用水

• 家禽胴体清洗液 生碎肉 碎火鸡

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