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碱性磷酸酶快速检测试剂盒
发表于:2020-03-09
碱性磷酸酶快速检测试剂盒
物品单位 品牌
Charm
  • 产地:美国
  • 货号:PAS-FAP-100K
  • 发布日期: 2020-03-09
  • 更新日期: 2020-03-09
产品详请
产地 美国
品牌 Charm
货号 PAS-FAP-100K
用途范围 牛奶巴氏杀菌效果检测
纯度 100次%
CAS编号
规格 100次
是否进口

碱性磷酸酶是天然存在于原奶中的一种酶,它能够被传统的巴氏杀菌所破坏。因此,碱性磷酸酶可作为判断牛奶巴氏杀菌效果的标志。Charm F-AP可通过测定碱性磷酸酶的含量快速判断牛奶的巴氏杀菌效果。检测限为20mU/L,远低于欧盟和美国规定的限值350mU/L

特点:

  • 试剂盒包含反应所需的所有试剂。

  • 一步检测,无需样品处理

  • 检测时间为45秒

  • 灵敏度:20mU/L(约为生鲜乳的0.002%)

  • 权威机构认证

NCIMS(美国国家洲际奶品贸易协会)认可

F-AP以Charm PasLite(ISO/IDF官方方法)为基础

通过新西兰食品安全局(NZFSA)认证

通过澳大利亚塔斯马尼亚乳品工业权威机构(TDIA)认证

行业标准制定中所采用的设备

团体标准制定中所采用的方法

产品名称产品编号规格灵敏度
巴氏杀菌乳微生物快速检测试剂盒PAS-FAP-100K100次20mU/L

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